大家可以专门吃一吃狗肉啊，哈哈，看满族人不吃狗肉的由来

註冊時間:週日 5月 20, 2012 1:55 pm
文章:922
大家可以专门吃一吃狗肉啊，哈哈，看满族人不吃狗肉的由来
----------------------------------

在满族诸多风俗中，有一个禁忌风俗：即满族人对犬（狗）特别敬畏。满族从前家家养犬，谁家有一头或几头身材高大、毛色漂亮、勇猛性烈的家犬，也是十分自豪、荣耀的事情。平时对犬格外善待，自家的犬不许别人随意打骂。犬死之后，如同安葬一个家人那样，带着万分悲痛的心情加以掩埋。满族无论是谁，不准吃狗肉，不准戴狗皮帽子，不准铺狗皮褥子，不准以狗皮缝制衣服。
　　这一习俗，民间传说也是由努尔哈赤而来。由于黄犬（一说青犬等）的救助，他没有被大火烧死，但黄犬却因救他而劳累致死。努尔哈赤曾立誓："日后我若得势，就让我的后代，世世代代供养你们，不准他们吃狗肉、戴狗皮帽子，让他们永远记住你们的恩情……"
　　传说终归是传说。而历史的现实，远没有这么简单。只是到了金代，由于"围猎"经济的发展，猎马、猎犬的地位空前提高，才逐渐形成了"敬犬"的风俗，并促成了对家犬的种种禁忌习俗。而努尔哈赤的传说，只不过是借重了老罕王至高无上的社会地位，才使这一渐渐形成的风俗，深入千家万户，进而凝固在满族的心理素质之中，代代相传，不使其废。因而，有人认为"敬犬"之俗是满族的"图腾"的看法是不科学的，就是种种关于"黄犬"的故事（包括"黄犬救主"的故事）中，"黄犬"始终是一个有恩于满族的"恩兽"的角色，始终没有血缘上的联系。因此，对"黄犬"的敬畏形成的禁忌风俗，只属于"恩物"（动物）崇拜的范畴，而不是"图腾"崇拜。

据说，满族人不杀狗、不吃狗肉、不戴狗皮帽子、不铺狗皮褥子，同时也不伤害乌鸦。这是为什么呢?
　　原来在民间有“狗救驾”和“鸦救驾”的故事。 传说，满族的祖先努尔哈赤有一次被明朝总兵李成梁追赶，眼看追近，努尔哈赤急忙躲藏在一滩芦苇荡里，追兵难以寻找，就纵火烧芦荡，顿时，大火蔓延芦荡，追兵以为努尔哈赤被活活烧死，其实努尔哈赤只是被烟熏倒了，当火势就要蔓延到他身上时，有一只黄狗跑到水里，沾一身水，在努尔哈赤身上打滚，他身上的火被扑灭了，但黄狗却累死在他身旁。后来，当明兵前来搜索时，一群乌鸦铺天盖地落在努尔哈赤的身上，明兵以为乌鸦在叼啄尸体，努尔哈赤已死无疑了，于是撤兵回朝。
　　等努尔哈赤醒来时，发现身上落着乌鸦，身边躺着一条黄狗，这才明白是黄狗和乌鸦救了他。
　　“狗救驾”和“鸦救驾”的故事不一定真实，但对过去以狩猎为生的满族人来说，狗是左右臂，是猎取生活资料的主要生产工具。满族人出猎时以狗为向导，跟踪追捕野兽。好的猎犬，不但能寻踪报讯，还能直接捕获露野味，所以满族人对狗十分偏爱，有的地方在满族姑娘出嫁时，还有把狗作为陪嫁的习俗。